Platos innovadores y deliciosos. Entre las opciones para la zona de la barra se encuentran el salmorejo con caviar de AOVE, la mazamorra con tapenade de aceitunas y mojama de atún, así como el jamón ibérico puro de bellota. Para los salones, se presentarán propuestas más elaboradas, como la carrillada de atún con ‘parmentier’ de pimientos asados al horno y huevas de yuzu, el solomillo laqueado al estilo japonés, la caballa en miso y el salmorejo de pimientos asados con bacalao confitado.

Viana ofrece la posibilidad de visitar una casa nobiliaria vivida y descubrir una evolución de estilos arquitectónicos, artes decorativas y ambientes relacionados con la aristocracia. Adentrarse en su interior es una invitación para transportarse a otras épocas, conocer la evolución en sus formas de vida, en sus gustos y en el importante papel que ejercieron estas élites de poder a lo largo de la historia. Sus costumbres y gustos estéticos quedan reflejados en las magníficas colecciones artísticas del palacio: cueros y guadamecíes, azulejos heráldicos, arcabuces reales, tapices, pinturas, porcelanas, muebles de diversos estilos, piezas arqueológicas…

El proyecto presenta un espectáculo de música, iluminación y videoarte que ha sido creado exclusivamente para los Jardines del Alcázar de Córdoba y cuya motivación es recoger la tradición y riqueza cultural de Córdoba a través de un mundo inmersivo y onírico, con la música como principal hilo argumental. El espectáculo mezcla tradición y modernidad, fusionando música e iluminación de última generación, con una narrativa moderna para todos los públicos y un lenguaje universal que emocionará a cualquier local y visitante de Córdoba, convirtiéndolo en una experiencia inigualable que quedará grabado en la retina de sus espectadores.

De la necesidad de parar y de restablecer el vínculo perdido con nosotros mismos a través de la naturaleza, cobran sentido los escenarios y rituales con los que se encuentra el cliente o “viajero”. Éstos le aportan el estado de calma y serenidad necesario para mimar su cuerpo, abrir sus sentidos y recobrar su equilibrio interior.

Según explica Ruiz Cardador, es “una oportunidad única de ver en Andalucía y Córdoba el talento y la maestría de pintores contemporáneos, la gran mayoría de ellos en activo, que a menudo son olvidados por el mercado, las grandes ferias e incluso las administraciones públicas pero que logran emocionar allí donde se exponen sus obras en condiciones propicias”. Un ejemplo del impacto de “El renacer de la figuración” es que ha acumulado más de mil visitas en su primera semana de apertura, algo poco frecuente.

   Nuestra tienda es especial porque también es parte de nuestro taller, entonces verás cómo realizamos cada obra, el trabajo, el esmero y la dedicación que le damos a cada una de las piezas que elaboramos. Eso hace que sea diferente porque se dimensiona y se valora de otra manera. Hoy en día encontrar un espacio como el nuestro no es común, entonces es un valor agregado que le damos al producto, el cual, genera sorpresa y a la vez admiración.

   Cada artista tiene su lenguaje, su caligrafía, su forma de interpretar los sentimientos Yo soy de la parte de lo figurativo y dentro del arte figurativo, quizás cada vez voy un poco a más a ser un artista social y también de realismo mágico, como por ejemplo:  El recreo de los Ausentes (temática del Alzheimer) El vuelo de Julia (temática de cáncer de mamas). 

   Lo que pretendo es no dejar a nadie indiferente y que la obra pueda tener un contenido, un discurso y por supuesto una carga emocional. Que el espectador no se quede indiferente, busco comunicar lo que pienso a través de la obra y que logre admiración.

   Creo que cuando el espectador absorbe y dimensiona eso, es cuando uno como artista se siente realizado y por supuesto comprendido.