CENTRO

NUESTRA CARTA

«Triangulitos de maíz crujientes para ir abriendo boca»

NUEVO > GUACAMOLE CON CHICHARRONES – 15,00€
Aguacate, cebolleta, tomate, cilantro, lima, sal, picantito suave y chicharrones.

GUACAMOLE – 11,00€
Aguacate, cebolleta, tomate, cilantro, lima, sal y picantito suave para darle su puntito. «Nuestra especialidad» // HALAL

CEVICHE – 15,00€
Ceviche de pescado con leche de tigre, pico de gallo, pepino y sorbete de maracuyá. // HALAL

NUEVO > ENSALADA DE NOPALITOS – 11,00€
Con tomatitos cherry y mango. Una fiesta de colores y sabores nuevos por explorar ¡Tremenda! // HALAL

TOTOPOS «EL TECOLOTE» – 11,00€
Bañados con frijoles, cheddar, chorizo, salsa tecolota y rodajas de chile jalapeño. «Los de la casa»

«Hechas con tortilla de harina de trigo»

NUEVO > QUESABIRRIAS – 16,00€
4 Unidades | Carne de ternera.
Hechas con tortillas harina de maíz, cocinadas a fuego lento en su consomé. // HALAL

GRINGAS AL PASTOR – 16,00€
4 Unidades | Carnita de cerdo adobada al pastor.
Hechas con tortillas de harina trigo con piña asada, queso, cilantro y cebolla.
+ lima y salsa taquera.


QUESADILLAS DE PASILLA
– 16,00€
4 Unidades
| Carne de ternera.
Hechas con tortillas de harina de trigo con cilantro y cebolla.
+ lima y salsa taquera. // HALAL

GRINGAS MIXTAS – 16,00€
2 Gringas Al Pastor y 2 de Pasilla.
Hechas con tortillas de harina trigo. «Muy mexicana, nada de gringa»

NUEVO > QUECAS – 12,00€
3 Tortillas de harina maíz azul con queso fundido y 3 rellenos: Huitlacoche, rajas con elote y flor de calabaza (según temp.) // HALAL

Si las quieres sin queso, pide unas DOBLADITAS.

SINCRONIZADAS – 10,00€
«2 Quesadillas dobles, elige dos sabores»
Hechas con tortillas de harina de trigo. York, pollo, ternera, chorizo, vegetal y frijoles. Acompañadas de salsa taquera y pico de gallo.

«Hechos con amor»

NUEVO > BURRITO DE CHILORIO – 12,00€
(cerdo guisado, típico del norte)
Con salsa de frijoles, pico de gallo y acompañado de un guacamolito. Arriba el norte, si señor!!!

NUEVO > BURRITO DE CERDO AL PASTOR – 12,00€
Con piña asada, salsa de frijoles, lechuga, guacamole y queso.

NUEVO > BURRITO DE TERNERA EN SALSA DE CHILE PASILLA – 12,00€
Con salsa de frijoles, pico de gallo y acompañado de un guacamolito. // HALAL


*Acompañados de nuestra salsa casera para que le pongas al gusto.

«Delicias auténticas para chuparse los dedos»

NUEVO > ENMOLADAS – 18,00€
3 tacos rellenos de pollo con mole poblano. ¡Únicas! El auténtico sabor mexicano, nuestro mole, con su mezcla perfecta de chiles, especias, frutos secos y chocolate, es una explosión de tradición y amor. // HALAL

ENCHILADAS – 14,00€
4 Tacos rellenos de pollo bañados en salsa y gratinados con nata y queso. «Las consentidas» // HALAL
NUEVO > Suizas, con salsa cremosa verde. ¡No pican!
Rojas, con salsa roja. ¡Pican!
Mixtas, con las dos salsas, verde y roja.

CHILAQUILES – 14,00€
Triangulitos de tortilla de maíz frita cocinada en salsa con nata, queso fresco y cebolla morada. // HALAL
Con o sin pollo. «Muy recomendables si andas crudo» + salsa verde o roja.

FLAUTAS – 14,00€
4 Tacos
dorados crujientes rellenos de pollo, llevan por encima lechuga, nata, queso fresco y salsas. ¡También necesitan ración extra de servilletas! 😁 // HALAL

«Los meros buenos»

NUEVO > PULPO AL PASTOR CON PIÑA ASADA – 18,00€
3 taquitos de tortilla de maíz con salsa de mayonesa y chile chipotle. // HALAL


NUEVO > ¿Eres Veggie? De calabacitas, rajas y elotes con quesito fresco.

NUEVO >  CARNITAS – 17,50€
5 Tacos de: Carnitas de cerdo, confitada a baja temperatura con pico de gallo.

COCHINITA PIBIL – 17,50€
5 Tacos de cerdo marinado con achiote y cebolla morada. 

CHILE PASILLA – 17,50€
5 Tacos de carne de ternera deshebrada guisada en salsa de chile pasilla. // HALAL

AL PASTOR – 17,50€
5 Tacos de cerdo y piña asada, con cilantro y cebolla.

CAMPECHANO – 17,50€
5 Tacos de bistec con chorizo y pico de gallo.

LA TAQUIZA – 28,00€
¡Tacos para todos! 8 taquitos de tortilla de maíz surtidos. Pídelos para compartir… o no!

2 de «Carnitas» + 2 de «Chile Pasilla» + 2 «Al Pastor» + 2 de «Cochinita Pibil»


¡Échales lima y salsa a tu gusto!


MÁS TACOS “Son ideales para compartir”. Se sirven al centro y cada quien prepara sus propios tacos.

LOS ALAMBRES – 18,00€
Pídelos con o sin queso, se sirven con 8 tortillas de harina de trigo y se acompañan con nuestra salsa taquera. Ideales para compartir!

– Pollo o Ternera: Salteado con pimiento verde, pimiento rojo, bacón, chorizo y cebolla.

– Vegetal: Salteado de champiñones, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, maíz y tomate.

QUESO FUNDIDO – 13,00€
Al centro para prepararte tus propios tacos. «Espectáculo quesero»

*Con tortilla de harina de trigo, salsa taquera, topping de tortilla de maíz crunch y pico de gallo.

– Lechera, queso fundido con ternera. // HALAL
– Choriqueso, queso fundido con chorizo.
– Corralito, queso fundido con pollo. // HALAL
– Champiñón, queso fundido con champiñón. // HALAL

¡DELICIOSAS AGUAS FRESCAS! – 3,50€

> Jamaica
> Tamarindo
> Limón con chía
> Horchata de arroz

CERVEZAS MEXICANAS3,80€
> Corona
> Pacífico
> Modelo Especial
> Negra Modelo

MICHELADAS6,50€
Probablemente
LA MEJOR MICHELADA DE ESPAÑA
«Escarchada con nuestro chamoy casero y pajita de tamarindo»

CERVEZAS DE BARRIL
> Caña – 2,00€
> Copa – 2,80€
> Jarra – 3,50€

TERCIO – 3,00€
> Mahou 5 estrellas
> Sin Gluten
> Radler
> 0,0% Tostada o Sin

> Alhambra 1925 – 3,50€

REFRESCOS
> Pepsi-Cola – 2,80€
> Pepsi Max – 2,80€
> Pepsi Max 0,0% – 2,80€
> 7UP – 2,80€
> Fanta de Limón – 2,80€
> Fanta de Naranja – 2,80€
> Aquarius de Limón – 2,80€
> Aquarius de Naranja – 2,80€
> Nestea – 2,80€
> Casera Blanca – 2,50€
> Casera de Limón – 2,50€

TINTO DE VERANO / VARGAS – 3,00€

AGUA
> Mineral con gas Pellegrino – 3,50€
> Mineral 500ml. – 1,60€
> Mineral 1l. – 3,00€

ZUMOS
> Melocotón, Naranja, Piña. – 2,00 €
> Tomate. – 2,50€

> Carajillo MX: Espresso y Licor 43 – 5,00€

> Café (con leche, espresso, cortado) – 1,50€

> Capuchino – 1,80€
> Bombón – 2,50€
> Infusiones y Tés – 1,70€
> Cola-Cao – 1,60€

 

> Solagüen (Vino Blanco, D.O. Rioja)
Copa – 3,50€
Botella – 15,00€

> Márquez y Bengoa (Crianza, D.O. Rioja)
Copa – 3,50€
Botella – 15,00€

> Claus (Vino Tinto, D.O. Ribera del Duero)
Copa – 3,50€
Botella – 15,00€

> Lagar de Santa Magdalena (Fino)
Copa – 4,00€
Botella – 17,00€

> Vermut
Copa – 4,50€

> Sangría Cantinera:
Limonada casera con gin y tinto – 5,00€


TEQUILAS
> 1.800 Blanco – 6,00€
> 1.800 Reposado – 7,00€
> 1.800 Añejo – 8,50€
> 1.800 Cristalino – 10,00€
> Tradicional Silver – 4,00€
> Tradicional Reposado – 4,50€
> Herradura Plata – 7,00€
> Herradura Reposado – 7,50€
> Patrón Silver – 8,00€
> Patrón Reposado – 9,50€
> Don Julio Blanco – 8,00€
> Don Julio Reposado – 10,00€
> Dobel – 10,00€
> Centenario Reposado – 6,00€
> Centenario Plata – 6,00€
> Centenario Añejo – 8,50€

MEZCALES
> 400 conejos espadín – 6,50€
> 400 conejos reposado – 8,00€
> 400 conejos Tobalá – 8,00€
> 400 conejos Cuishe – 8,00€
> Casa Amigos – 8,00€


El chupito de tequila es de 55 ml.
El chupito de mezcal es de 50 ml.

Pregunta por la tarta del día – 7,00€

– Pastel de ELOTE
– Tarta de QUESO
– Pastel de TRES LECHES
– Tarta de CHOCOLATE

> Margarita
Copa 8,00€ / Jarra 28,00€
Tequila 1.800 Blanco, lima, cointreau y sirope natural.

> Tequila Sunrise8,00€
Tequila 1.800 Blanco, naranja y granadina.

> Paloma 8,00€
Tequila 1.800 Blanco, lima, refresco de toronja y sal.

> Vampiro 8,00€
Una «Paloma» pero con sangrita.

> Charro Negro8,00€
Tequila 1.800 Reposado, lima y Pepsi-Cola.

> Mezcaloni 8,00€
Mezcal 400 Conejos, campari, vermut y bitters de cacao.

> Oaxaca Mule8,00€
Mezcal 400 Conejos, ginger beer, lima, sirope natural y angostura.

> Mezcalita de Jamaica8,00€
Margarita con Mezcal 400 Conejos y Jamaica.

> Mezcalita de Tamarindo8,00€
Margarita con Mezcal 400 Conejos y Tamarindo.

Precios con IVA Incluído.

Reglamento (UE) 1169/2011 Sobre Información Alimentaria facilitada al Consumidor.

Algunos platos pueden contener algunas trazas de otros alérgenos. Indiquenos su alergia o intolerancia alimentaria para extremar las condiciones de manipulación hasta el servicio de su plato.

EL TECOLOTE agradece mucho su visita… Antes de irte te pedimos un gran favor: Deja tu reseña, nos ayuda siempre a mejorar.

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Bárbara Rodríguez
Propietaria

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